La semaine dernière, mes collègues m’ont invité au resto pour mon anniversaire. Nous sommes allés au Kabu, restaurant japonais près de la Porte de Namur.
Au menu, une cuisine japonaise moderne servie en petits plats successifs. La formule est très flexible et on peut choisir à la carte toute une série de préparations très variées. De mon côté, j’ai pris une tempura de légumes, le canard à la truffe et asperge, puis les yakitori d’octopus.
Tout est très bon, très fin, et le service impeccable dans le genre décontracté.
Une adresse à recommander :
Kabu
Rue du Pépin 48
1000 Bruxelles
Tél. : 02/514.28.00
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